Unsere Protagonist*innen
Hall of Fame
Von Kochtöpfen und Charakterköpfen
Management und Beratung für kulinarische Talente jeglicher Couleur – eine zentrale Leidenschaft von The Chefs’ Stories! In unseren Köpfen dreht sich so ziemlich alles darum, unsere Protagonisten vor dem Herd, im Weinkeller oder der Manufaktur zu unterstützen & bekannt zu machen. Entdecken Sie hier unsere Geschmacksträger im Profil!
Clara Hunger
regional & gesund
Clara Hunger ist modern und macht mit regionalen Zutaten ihr ganz eigenes Ding. Frei nach dem Motto: Weniger ist mehr!
Veronika Lutz
Tradition & Moderne
Liebe und Leidenschaft sind die Grundbestandteile ihrer Küche – nicht zu kurz kommen dürfen Regionalität und Nachhaltigkeit.
Viktoria Fuchs
Wilde TV-Köchin
“Viki” wurde in Windeseile zur gefragten Spitzenköchin. Auch im TV inzwischen ein gefragtes Gesicht – weltoffen verbindet sie ihre geliebte Schwarzwälder Heimatküche mit asiatischen Einflüssen und entwickelt ganz eigene fuchsteufelswilde Kompositionen.
jens Pietzonka
Zentrale der guten Gewächse
Er selbst nennt es sein “Weinleben”: Jens Pietzonka ist ein mehrfach ausgezeichneter Sommelier mit dem Fokus auf eine besondere Weinauswahl. In seiner “Weinzentrale”, einer gemütlichen Weinbar mit feiner begleitender Küche in der Dresdner Neustadt, lebt er seit 2015 seinen Lebenstraum.
Johannes King
die Nase für Genuss
Johannes King lebt für den Genuss! Der warmherzige Koch & Inhaber der namensgleichen Sylter Genuss-Manufaktur vertreibt in seinem Keitumer Genuss-Shop diese eigene Produktlinie. King’s Nase für Genuss ist legendär, sein Wissen über das Handwerk und die Produkte aus der Natur machen ihn zum Botschafter für Genuss par excellence.
Jan-Philipp Berner
2-Sterne-Küche
auf Sylter Sand gebaut
Der charmante Wahl-Sylter ist ein Perfektionist, legt viel Wert auf regionale und saisonale Produkte und erzeugt mit ihnen große Leichtigkeit und gleichzeitig eine geschmacklich Tiefei in seinem 2 Sterne Restaurant, das den Geschmack der Insel verkörpert.
Maurizio Oster
Zei(k)t Klasse pur
Maurizio Oster ist ein frisch gekürter Sternekoch. Der waschechte norddeutsche “Jung” liebt regionale Zutaten aus seiner Heimat. Sie sind es auch, auf die er sich kulinarisch gerne fokussiert und die er unverwechselbar zelebriert.
Bärbel Ring
Sommelière & coole Lady
Bärbel ist ein “Geschmacks-Sensibelchen” – was aber gar nichts mit Heulen zu tun hat, sondern mit WEIN: Sie ist eine preisgekrönte Sommelière, unkonventionell und die Herzlichkeit in Person!
Matthias Gfrörer
GUT ist ihm nicht genug
Matthias hat international in Top-Küchen (u.a. Berlin, New York, Dubai) das kulinarische Handwerk von Grund auf gelernt. Für den naturnahen Kosmopolit ist Nachhaltigkeit nicht nur eine Floskel, sondern ernst gemeinte, täglich gelebte Grundüberzeugung.
René Frank
Unsere süßeste Verführung
René Frank hat durch seine internationalen Einflüsse die Patisserie neu definiert und ist zudem Gründer von Deutschlands ersten und einzigen mit zwei Sternen ausgezeichneten Dessert Restaurants in Berlin.
Ben Perry
Kochen macht Schule
Ein wahrer Food-Virtuose, der unter anderem in der berühmten Köhlerstube tätig war und mittlerweile drei eigene Kochbücher geschrieben hat, seit 2019 auch Besitzer seiner eigenen Kochschule in Stahnsdorf bei Berlin ist und immer sprüht vor Energie.
Andreas Widmann
Moderner Albstyle aus dem Schwabenländle
Heimatverbunden, aber kreativ und mordern repräsentiert Sternekoch - und Hotelier Andreas Widmann seine Liebe zur schwäbischen Ostalb und überzeugt dabei auf ganzer Linie mit der spannenden Produktvielfalt aus der heimatlichen Region!.
Ben Kindler
Baden & Bangkok lassen grüßen
Der kreative Kulinarik-Kopf, Buchautor und Inhaber einer Kochschule im schönen Freiburg/Breisgau fühlt sich der regionalen Küche seiner badischen Heimat genauso klar zugehörig, wie er als Meister auf dem Feld der asiatischen Aromen unterwegs ist.
Nele Marike Eble
zeigt ihre Schokoladenseite
Die zertifizierte Schokoladen-Sommelière und erfolgreiche Chocolatière vereint eine Welt an Aromen in kleinen Kunstwerken aus Schokolade und entwickelt immer neue raffinierte Pralinenkreationen.
Max Strohe
So bunt, wild und kreativ wie Berlin
Als Sternekoch, Buchautor und Träger des Bundesverdienstkreuz überzeugt Max Strohe mit Raffinesse und kulinarischer Kunstfertigkeit. Sein Kochstil steht für intensive Aromen und Innovation.
Interesse geweckt?
Jetzt Protagonist*in werden!
Wenn Sie selbst im kulinarischen Umfeld durchstarten möchten und auf der Suche nach Management und Consulting-Expertise sind, freuen wir uns auf Ihre Nachricht!
Personality – Wir bringen alle an einen Tisch
Wir sind seit vielen Jahren in den kulinarischen Themen- und Genusswelten unterwegs und wissen, was unsere Protagonisten begeistert. Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie eine Idee verfolgen oder fordern Sie unser kreatives Potential ab, wenn Sie auf der Suche nach einer kommunikativen Lösung oder Repräsentanz sind.
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