Clara
Hunger

Nicht ohne Grund war ihre Großmutter von Beginn an ihr Vorbild und hat ihr im wahrsten Sinne des Wortes das Kochen schmackhaft gemacht.

Somit war es also keine Überraschung, dass sich Clara nach dem Fachabi gegen ein Studium – und für die Ausbildung zur Köchin entschied.

Nach ihrer Ausbildung in Tim Mälzers “Bullerei” in Hamburg hat sie bereits für Sternerestaurants gekocht und dabei ihren eigenen Stil entwickelt.

Regionale und gesunde Küche untermalen die Handschrift der jungen Köchin, von der wir sicherlich noch einiges hören werden.