Management | Protagonisten | Nele Marike Eble
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Nele Marike
Eble

die Pralinen-Produzentin der Sterneköche

Nele Marike
Eble

Nele Marike Eble im Profil

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Personal Skills​
Professional Skills​
| Nele Marike Eble |
Ich bin sehr froh darüber, meiner Leidenschaft für Schokolade jeden Tag folgen zu können, immer auf der Jagd nach dem ‘Kokumi-Effekt’, der jedes Stückchen Schokolade und jede Praline zum vollmundigen Genuss-Erlebnis macht.

Philosophie

Ein ganzes Aromenuniversum in einem kleinen Stück Schokolade – das ist Liebe auf den ersten Biss, das sind edle Pralinen von Chokumi.

Im Jahr 2011 ist Nele Marike Eble dem Pralinenwahnsinn verfallen und seitdem dreht sich ihre Welt nur noch um handgegossene Schokoladenspezialitäten und zarte Pralinenhüllen, welche die Selfmade-Chocolatière und zertifizierte Schokoladen-Sommelière in ihrer Pralinenmanufaktur mit ungeahnten Füllungen zu wahren Schätzen für Gourmets und Genießer macht.

Wer hätte gedacht, dass eine so kleine Köstlichkeit derartige Geschmacksexplosionen auslösen kann? Neles einzigartiges Talent, verschiedene Zutaten aus dem Stegreif zu vollendeten, handgemachten Pralinen zu kombinieren, gibt es so kein zweites Mal. Kaum vorzustellen, dass die leidenschaftliche Chocolatière zuvor als Technikerin für Informatik gearbeitet hat.

Charakteristik

Vita
Wir connecten über
den Tellerrand hinaus

Sie wollen unsere Protagonisten für Ihr Projekt begeistern oder gemeinsam kulinarische Themen ganz neu in Szene setzen? Wir bringen Sie mit unseren Geschmacksträgern zusammen – unsere Protagonisten brennen dafür, ihre Skills über den eigenen Tellerrand hinaus in immer neuen Kontexten zu erproben und freuen sich über Ihre Anfrage! 

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